Bares e restaurantes de Copacabana dobram faturamento durante a JMJ Rio2013
A Jornada Mundial da Juventude (JMJ), que reuniu quase 4 milhões de pessoas em Copacabana, zona sul do Rio, lotou os bares e restaurantes do bairro. O faturamento dobrou ao redor de 25 mil pratos vendidos a mais por dia. Os dados são do Sindicato de Hotéis, Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro (SindRio).
O superintendente do SindRio, Darcílio Junqueira, disse que os estabelecimentos se prepararam para o evento e, por isso, não faltou alimento. “O SindRio fez uma vistoria nos bares e restaurantes do Rio e estava todo mundo preparado para receber os peregrinos. O sindicato quer parabenizar os bares e restaurantes por terem atendido ao nosso pedido de aceitar o cartão Menu Peregrino”, disse. Ele também informou que a procura maior foi pelos pratos do cardápio dos estabelecimentos.
Junqueira declarou ainda que os estoques de produtos alimentícios chegaram a zerar, mas foram repostos no dia seguinte. “Estava tudo pré-combinado com o Centro de Abastecimento de Bares e Restaurantes da região e, por isso, não houve dificuldades para o reabastecimento das mercadorias, apesar das ruas no entorno [de Copacabana] estarem fechadas”, ressaltou. “Não estamos sabendo de nenhum caso que estabelecimento fechou por ter acabado o estoque. Pode ter acontecido, mas nós não sabemos”, completou.
Fonte: Site oficial da JMJ Rio2013
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